松坂牛のおすすめの通販激安ランキングを紹介します。
松阪牛は日本の三大和牛のひとつで、三重県の松阪地方における伝統的な名産品です。古くは江戸時代から飼育されていた地域の使役牛のことを指し、明治以降は主に食用として活用されてきました。
松阪牛は松阪市を含め近郊の決められた地域で、最低500日以上飼育されたものでなければ、「松阪牛」として認められません。
ちなみに900日以上の長期飼育された場合は、「特産松阪牛」という呼称を名乗ります。本来、長期の飼育は生体リスクが伴うため、ほかのブランド牛などではあまり行われていません。
長期飼育などの取り組みに積極的な部分も、松阪牛が3大和牛に数えられる理由です。
松阪牛の美味しさや知名度というのは、人気に共に非常に高く、また値段としても高価な商品です。そのため、贈答用としても利用されてきましたが、最近では自宅に取り寄せることができる「通販の人気おすすめアイテム」として評判を呼んでいます。
松坂牛のおすすめ通販激安ランキングの前にまずは、松阪牛の特徴や美味しい食べ方、最後に通販にて激安で購入できる松阪牛などをご紹介していきます。
なぜ高価な松阪牛が通販で激安でお得に買えるのかといった部分についても見ていきますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。美味しい松阪牛をリーズナブルに味わえるチャンスですので、お見逃しなく!
松阪牛(まつさかうし・まつさかぎゅう)とは!?
松阪牛とは名前の通り、松阪地方で育った食用の牛肉を指します。厳密にいうと、松阪市を含め、近隣の22市町村で飼育されたものに限られていて、その範囲はおよそではありますが雲出川以南、宮川以北と決められています。
よく「まつざかぎゅう」という発音をする方がいますが、正確には「まつさかうし」もしくは「まつさかぎゅう」と読みます。
関係者からは基本的に「まつさかうし」と呼ばれていますが、「まつさかぎゅう」でも間違いではありません。グルメ好きの方や、うんちく好きの方と話す場合は呼び方にも注意してみてください。
松阪牛にはほかにも厳格な基準が設けられています。たとえば、認められている品種は、4つに分かれた和牛の品種の中で「黒毛和種」と呼ばれるものに限り、さらに雌牛のみとなっています。
また、産まれてから12ヶ月以内までに指定地域にて飼育を開始されていなければなりません。
飼育が開始された松阪牛候補たちは、10ケタの個体識別番号が割り当てられ、出荷までしっかりと成長を管理されることになります。
ちなみに、松阪地方で飼育されていたとしても、個体識別番号に登録されていない牛は「松阪牛」を名乗れません。
ニセモノや盗品(かつては牛が盗難されて、売りさばかれていたこともあり)を市場に出回らせないという対策でもあり、管理が行き届いている証拠でもあります。
ちなみに正規で通販販売されている松阪牛には、個体識別番号が記載されているため、「どこで生まれてどのように育ったのか」を知ることができます。
安心安全をモットーにしているだけあって、非常に厳重な管理がされているところも通販の松阪牛のブランド力が高まった理由でもありオススメできるのです。
松阪牛の特徴!
松阪牛が世界的にも知られるようになった要因のひとつとして、「脂身の美味しさ」が挙げられます。基本的に海外の牛肉は赤身肉がメインで、あまり脂身が多いものは好まれない傾向にありました。
しかし、松阪牛の脂身の美味しさが海外のグルメ通の間で話題になると、一気に知名度を上げていくことになります。
なぜ松阪牛の脂身がほかの国産牛と比べても優れた味わいになっているのかというと、「ストレスのない飼育環境」が与えられていることだと考えられています。松阪牛の飼料にはビールも含められているというのが特徴のひとつです。
ビールが柔らかな肉質にしてくれるともいわれ、肉全体の品質を高めています。また、定期的に牛用のマッサージなども施され、松阪牛からすると至れり尽くせりといった思いのことでしょう。
また、徹底した管理体制も脂身の質を高める要因です。松阪牛は出荷されると、「松阪牛証明書」が発行されます。
牛肉になるまでの過程がはっきりと分かるほど日々念入りに管理された松阪牛は、出荷後も管理の対象となりそのブランド力を落とさないようになっています。
こうしたすべての取り組みが松阪牛の品質を維持・向上に役立てられているということです。
松阪牛の通販が美味しい理由!
紹介してきた松阪牛ですが、最近では多くの通販業者が登場して、以前よりも身近な存在となってきています。もちろん通販で購入する松阪牛でも、レストランや料亭で食べる味と変わらずトップクラスの美味しさを味わうことが可能です。
通販でも美味しい松阪牛を激安で購入できる理由は、専門店が販売しているからです。
たとえば、松阪牛の取り扱いに関してトップクラスのお店といえば「朝日屋」が挙げられます。松阪牛の産地である三重県にある業者で、高品質の松阪牛を仕入れて販売することに長けた専門店です。
また、ほかにもネット通販で力があるのが「まるよし」です。まるよしは、50年以上松阪牛を取り扱っている業者で、精肉だけでなくローストビーフなどの加工品なども販売しています。
松阪牛を使った牛筋煮込みやカレーといった惣菜商品も手がけているため、安価で松阪牛の美味しさを体験することが可能です。
リーズナブルに激安に松阪牛を楽しみのであれば、まるよしのような専門店を利用するのもおすすめの方法となっています。
前述のように松阪牛には「証明書」が発行されているため、店舗に問い合わせれば証明書を確認することができます。
通販であっても証明書を提示しているところがあるので、松阪牛の品質が下がることはありません。
つまり、レストランでも通販でも同じような品質の松阪牛を食べることができるということです。
このことからも、同じ等級で同じ部位の松阪牛を味わうのであれば、断然激安の通販で購入する方がお得ということになります。
松阪牛を美味しく食べるおすすめの方法!
松阪牛を美味しく食べる方法としては、やはりシンプルにそのまま焼くことをおすすめします。
もちろん部位によっても調理方法は異なりますが、サーロインやヒレなどの代表的な部位であれば、手を掛けずに牛肉本来の味と楽しむことがベストです。
モモ肉やランプなど、赤身が多い部分であればローストビーフなどもおすすめの食べ方といえます。上質な肉の塊から溢れるジューシーな肉汁と共に、赤身肉にかぶりつきましょう。
スライスしてあるお肉なら、すき焼きやしゃぶしゃぶといった方法も肉の旨味を逃さずに食べられます。
ほかにも松阪牛のホルモンを販売している通販サイトもあります。ホルモンもそのまま炭火焼きなどがおすすめですが、もつ鍋にしても上品な脂身のスープが取れて美味しく頂けます。
下処理されている松阪牛のホルモンは臭みもなく、今まで食べたことのないような味わいが感じられるはずです。ぜひ、自宅用に松阪牛のホルモンセットを購入して試してみてください。
ちなみに、牛筋煮込みやハンバーグなど、すでに加工されている松阪牛に関しては、通販サイトの注意書きの通りに手順を踏めば美味しく食べられるようになっています。ただ、冷凍のハンバーグなどは解凍方法に注意しながら調理しましょう。
松阪牛の通販が激安な理由!
一般的に松阪牛をレストランや料亭で食べるとなると、数百グラムで数万円といった値段になると思います。実際、松阪牛のサーロインステーキをお腹いっぱい食べようとしたらかなりの金額が掛かるはずです。
しかし、通販であれば外食よりもリーズナブルに安く松阪牛を味わうことができます。
その最大の理由は、松阪牛の卸業者などが直営している通販サイトがあるからです。このため、間に外食産業が挟まっていないこともあり、安価に安く松阪牛を購入できるようになっています。
現在では直営業者がamazonや楽天といった大型サイトにも出店していて、松阪牛を購入する際に安心して利用することが可能です。また、松阪牛を直接仕入れている焼肉屋が精肉を販売しているケースもあります。
焼肉屋は肉の扱いを熟知しているため、高品質かつキレイにカットされたお肉を提供してくれる優良店が多数存在します。
松阪牛に合うタレやソースを販売しているところや、焼き方などのメモを一緒に添えてくれるところもありますので、初めて通販で松阪牛を購入する方にもおすすめです。
人気と実績のある松阪牛専門店としては「やまと」なども有名な通販サイトです。切り落としなども販売されているため、安価に松阪牛を購入することができます。
ぜひこうした優良なサイトを利用して、松阪牛を安く手に入れてみてください。
【松阪牛通販】おすすめ激安ランキング!
【3位・やまと】松阪牛通販おすすめ激安ランキング!
松阪牛通販のランキング3位は、「やまと」です。
「やまと」はA5ランクの松阪牛を専門的に取り扱っている業者です。主に贈答用などに利用されている通販サイトですが、もちろん自宅用に松阪牛を購入する際にも使えます。
松阪牛肉牛協会に所属しているため、質の高い牛肉を常時用意しているところが最大の特徴です。
牛肉のほかにも松阪牛のホルモンや、牛骨ラーメンといった加工食品も多く取り扱っているため、いろいろなシーンに利用ができます。
もちろん価格帯もさまざまなものがあり、予算によって安い商品を選ぶことも可能です。小さなお子さんがいる家庭では、松阪牛のハンバーグなどもおすすめの商品にひとつとなっています。
詰め合わせなどもありますので、いろいろな部位を食べたいという方にも利用してもらいたいおすすめの通販サイトです。
【2位・松阪牛.net】松阪牛通販おすすめ激安ランキング!
松阪牛通販のランキング2位は、「松阪牛.net」です。
松阪牛.netは東京食肉市場松阪肉牛枝肉共進会にて実績のある業者です。4年連続最優秀賞を受賞しているため、とても信頼できる松阪牛専門店となっています。
中間業者を通さずに仕入れを行っているので、比較的安く松阪牛を購入することが可能です。
午前11時までに注文すれば、即日出荷してくれるという迅速な対応が魅力のひとつとなっています。
また、松阪牛の証明書なども提示しているため、どういったお肉を取り扱っているのか一目瞭然。それだけ自信を持ってお肉を提供しているオススメの松阪牛取り扱い業者といえます。
無料でのしを付けてくれるサービスもあり、贈答用に購入する際にもおすすめです。お中元やお歳暮など、グルメギフトとしてもぜひ利用してみてください。
【1位・松商】松阪牛通販おすすめ激安ランキング!
松阪牛通販のランキング1位は、もっとも品揃えが多く激安な、松阪牛を販売している通販サイトは「松商」です。松阪牛のほかにも近江牛や神戸牛といった関西圏のブランド牛肉を取り扱っています。
信頼性も高く、初めて松阪牛を購入するという方は松商の利用がおすすめです。そして何より、他通販サイトよりも価格が安いです。
そのほか加工品として串揚げのセットなども提供していますので、ホームパーティーなどの際に利用するのも便利です。すき焼きやしゃぶしゃぶのセットなどもあり、食卓を豪華に彩ってくれます。それぞれモモ肉のスライスなどがリーズナブルで人気です。
もちろんサーロインステーキなどメイン商品もあります。こちらのサイトでは150グラム12,000円程度となっています。ぜひ豊富な品揃えの松商を利用してみてください。