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牛肉専門家が本気で激安おすすめの通販牛肉をチョイス

ブランド別

【石垣牛通販】おすすめ激安ランキング!

更新日:

石垣牛のおすすめの通販激安ランキングを紹介します。

石垣牛は古くから沖縄県石垣島で飼育されてきたブランド和牛です。2000年に沖縄で開催された世界各国の首脳が集まる「沖縄サミット」の晩餐会で提供され、その美味しさが絶賛された牛肉です。

沖縄サミットで大々的に取り上げられると、その後一気に知名度が増し、全国的にも人気となりました。

しかし、現在のところまだ石垣牛は大量生産の体制が整っていないとため、その稀少性の高さからプレミアム商品としても扱われています。

ちなみに、元々が石垣島に生息する数十頭の石垣牛から派生していったものだけに、その大量飼育は難しく今後の課題ともされているようです。

なお、石垣牛は日本のほかの地域におけるブランド和牛の素牛にも選ばれているため、そのポテンシャルの高さは折り紙つきです。

現在、石垣牛をモデルとした新しいブランド和牛の生産に力を入れている地域もありますので、味のレベルとしてはトップクラスの黒毛和牛となっています。

ここではそんな石垣牛の特徴や歴史を中心に、激安で石垣牛を手に入れることができるオススメの通販サイトをご紹介して参ります。

ぜひそのランキング通販サイトを参考に、上質な石垣牛を味わってみてください。

 

 

石垣牛とは!?

石垣牛は名前の通り沖縄県石垣島原産のブランド和牛です。

稀少性の高さからブランド和牛の中でもさらに価値の高い「プレミアム」という言葉を付けて表現することもあります。

石垣牛のベースとなっているのは黒毛和種の和牛で、元々石垣島に自然と生息されていたものが祖先とされています。

ただし、石垣島は台湾や中国といった地域にも近いため、元々は大陸から連れてこられた牛が、日本の牛と交配を重ねて出来上がったという説もあります。

石垣島はハワイと同じ緯度に位置する南国気候が特徴でもありますので、食用牛肉の飼育には比較的適した立地です。そのため、石垣牛は温暖な気候の中で穏やかな生活を送っています。

石垣牛と名乗れるのはおよそ2年から3年の間、石垣島内で育てられたものだけですので、どの牛も石垣の風土をたっぷりと浴びて成牛へと成長していきます。

エサにはサトウキビやとうもろこしなどが与えられていて、自然の恵みを受けた上質な脂身が魅力のひとつです。

甘みさえ感じるといわれる石垣牛の美味しさは、ほかのブランド和牛にはない味わいを感じさせてくれます。

しかし、中々沖縄まで行くこともできない方がほとんどだと思いますので、ぜひ格安の通販サイトを利用して石垣牛を手に入れてみてください。

 

 

石垣牛の特徴!

石垣牛の特徴はとろけるような脂身です。きれいな網目模様に差し込まれた霜降り部分が特徴的で、ほかのブランド和牛よりもしっとりとした肉質が味わえると評判です。

こうした味わいの秘密には、厳正な審査基準があることも理由として挙げられます。

まず石垣牛と名乗れるのは去勢手術済みの雄牛か、子供を産んだことのない雌牛のみとなっています。

雄牛に関しては24~35ヶ月、雌牛に関しては24~40ヶ月という決められた期間内、石垣島で飼育されていなければいけないので、非常に手間と時間が掛かっていることが分かります。

特に雌牛に関しては最大3年以上の飼育されるため、長期飼育食用牛の部類に入ります。基本的に食用の肉牛は2年から2年半ほどが飼育期間の目安です。

これは飼育中に病気などの理由によって死亡するケースもあり、生産者側としてはリスクが大きいからという理由が挙げられます。

しかし、当たり前ですが長期的に飼育した方が身体付きも大きくなり、食用としての歩留枝肉割合も高まるという狙いがあります。

その絶妙なバランスが取れているのが石垣牛の特徴的な部分です。

なかなかこうした長期飼育をしているブランド和牛はほかにありませんので、それだけ貴重なおすすめの品種ということが分かるはずです。

 

 

石垣牛の通販が美味しい理由!

石垣牛の通販サイトで購入する格安の肉が美味しい理由としては、やはり産地直送のものが多く販売されているという部分が大きいです。

石垣島は立地的にも本土から離れていますので、輸送の関係で近隣の都市に直売所などを設営することが難しいという点があります。

そのため、石垣牛を取り扱う専門的な通販サイトに良質な肉が集まることになり、店頭販売などでなくてもハイクオリティーな石垣牛を味わえるということになっています。

もちろん石垣牛の通販サイトはあまり多くありません。そもそもの出荷量が少なく、取り扱っている店舗もないため、そのほとんどが通販サイトを直接運営できるだけの母体を持っていないというわけです。

そこで活躍するのがAmazonや楽天といった大手ショッピングサイトです。こちらには数多くの石垣牛取り扱い店が仮想出店していますので、品数も豊富に揃っています。

また、大手ショッピングサイト経由ということで、信頼性も抜群です。安心して購入することができますので、非常のおすすめです。

石垣牛は直接購入しにいくことがかなり困難なブランド和牛のひとつですから、こうした通販サイトで購入するのがベストとなっています。

ぜひご紹介する通販サイトページを参照してみてください。

 

 

石垣牛を美味しく食べるおすすめの方法!

石垣牛を美味しく食べる方法として、まず地元ではどのように食べられているのかをご紹介したいと思います。

石垣牛の生産地である石垣島では基本的にステーキや焼肉といったシンプルな調理法で食べられることが多いのですが、地元の名産品として石垣牛を使った餃子なども販売されています。

こちらの石垣牛餃子は石垣島で運営されている通販サイトを利用して購入することもできますので、一度お試しで購入してみてもいいかもしれません。

また、石垣島の金城という飲食店が運営している通販サイトでは、そのほか石垣牛のカレーやハンバーグといった定番人気アイテムから、石垣牛を使ったフランクフルトという一風変わった商品まで様々なものが販売されています。

こうしたことからも、石垣牛は幅広い料理に使われるほどの多様性があることが分かっていただけるかと思います。

ほかにも南国らしくバーベキュー用のセットなどが販売されていますので、そちらもおすすめです。

豪快に炭火で焼き上げるのも沖縄の雰囲気を感じられることでしょう。

上品にいただくのであればしゃぶしゃぶなどがスタンダードな食べ方ですが、脂身がさっぱりとするので高齢の方などにおすすめです。こちらも合わせて試してみてください。

 

 

石垣牛の通販が激安な理由!

石垣牛の通販サイトが激安な理由としましては、やはり専門店が取り扱っているということと、そのほとんどが石垣島で運営している通販サイトということが挙げられます。

まず石垣島に加工工場を所有する運営会社が発信している通販サイトであれば、土地代・維持管理費・出荷管理費が本土の会社よりも格段に安く、そのため牛肉自体の値段を抑えて販売することが可能です。

これが同じ規模の会社で東京や大阪に工場を構えていたとしたら、ランニングコストからしても激安で販売することができません。

また、石垣島自体がそこまで広くありませんので、出荷から管理までの輸送費も割安です。食用牛肉として出荷されたらすぐに加工して自社工場に保管できますので、鮮度も抜群というメリットがあります。

こうした理由からも石垣牛を取り扱う島内の専門店は、安く牛肉を販売できるということが分かるはずです。

なお、販売価格を抑えながらも通販サイトを大々的に運営するほどの規模でもないので、Amazonなどに仮想出店を任せているという形が大半となっています。

最後に、ご紹介してきた石垣牛を激安で購入できる通販サイトについてもご紹介していきますので、ぜひご覧になっていってください。

 

 

【石垣牛通販】おすすめ激安ランキング!

【1位・Amazon】石垣牛通販おすすめ激安ランキング!

石垣牛通販のランキング第1位は「Amazon」です。

石垣島以外で直接通販サイトを運営しているところもありますが、やはり価格帯が高級志向になってしまいますので、こちらのAmazonに出店しているお店の方が割安で購入できるようになっています。

こちらのショッピングページをご覧になってもらうと分かりやすいのですが、ステーキ用の肉が3枚入っても8,000円程度ですから、ほかのブランド和牛と比べても激安で購入が可能です。

ちなみに石垣牛は特選タイプと銘柄牛タイプがあり、前者が4等級以上のもの、後者が2~3等級のものとなっています。こちらに関しては好みの差となりますが、脂身が少ない方がよければ後者のものを選べばさらに割安です。石垣牛を通販で選ぶ際の参考にしてみてください。

 

 

牛肉通販ランキング!

高級肉と呼ばれるブランド牛も、今では激安で通販サイトで買える時代です。

そんな高級肉を格安で買える通販サイトをランキング形式で紹介します!

高級牛肉の激安第1位:さかの

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焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキ用など用途に合わせた牛肉が揃っているので、安さや品揃えの豊富さで第1位!

高級牛肉の激安第2位:ミート・マイチク

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高級牛肉の激安第3位:松商

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ブランド牛は認定許可を取得しないといけないため、ブランド牛を多く取り揃えている通販サイトは貴重です。是非、三大ブランド牛セットを試してみてください!

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