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牛肉専門家が本気で激安おすすめの通販牛肉をチョイス

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【北海道】牛肉通販おすすめ激安ランキング!

更新日:

北海道の牛肉を激安で買える通販サイトをランキング形式でまとめました。

みなさんは普段牛肉を食べる時に「どこの」ものを選んでいますか?日頃から有名ブランドのものを購入される方はいらっしゃらないかもしれませんが、大切な日や祝い事などではいいお肉を買ったりしますよね。

日本ではいいお肉の代表格とも言える「松坂牛」や「米沢牛」などがありますが、全国にはまだまだたくさん美味しいお肉があります。

そのうちのひとつが「北海道の牛肉」。牛肉ファンの間では意外にも評価が高くわざわざ現地北海道に行って食べるという方も多くいらっしゃいます。

特に有名な牛肉ブランドといえばやはり「白老牛」や「びらとり和牛」といった牛肉ブランド。

でもここで気になるのは、北海道の牛肉って美味しくないって言われていたけどどうなの?という部分でしょう。

かつてはホルスタイン(乳牛)の肉、ということで評価も悪く味も全く本州のものとは比べものになりませんでした。

また北海道の牛肉と聞いても、たしかに酪農や農業は盛んなイメージですが牛肉となるとやはり本州の方が思い浮かぶ、そんな方が多いでしょう。

ですが近年ではかなり北海道のブランド牛はレベルアップしているんです。

そこで今回は北海道の牛肉の魅力を徹底紹介しますので、これを読んで頂いてぜひ北海道の牛肉を通販などで探してみてください。

 

 

北海道のブランド牛一覧!

北海道の美味しいブランド牛はたくさんありますが、まずはその人気ブランドのベスト10をここで紹介していきます。

このほかにも美味しいブランド牛はたくさんあるのですが、今回は勝手ながら人気10位までとさせて頂きました。ちなみに北海道のブランド牛の総数は50弱にものぼります。

そんなにあるの?という驚きをされた方も少なくないのではないでしょうか。北の大地でのびのびと飼育され育った牛たちは本州の牛にも負けないほどの美味しさを秘めているんです。

冒頭でかつてはホルスタインの肉を使用していたためそのイメージが強かったと紹介しました。味よりも量といった印象を持たれていることも仕方がないのですが、今では全く違う牛肉が生産されています。

有名な話で言えば「白老牛」は洞爺湖サミットでも提供されています。もしも今でも味も品質も悪いものであれば考えられない話です。

さらにその洞爺湖サミットから年数も経過し、より一層レベルアップしているのが現在の北海道牛ブランド事情と言えます。

人気順 ブランド牛 ふりがな
1位 びらとり和牛 びらとりわぎゅう
2位 白老牛 しらおいぎゅう
3位 生田原高原和牛 いくたはらこうげんわぎゅう
4位 野付牛 のつけぎゅう
5位 えぞ但馬牛 えぞたじまうし
6位 いけだ牛 いけだぎゅう
7位 宗谷黒牛 そうやくろうし
8位 十勝和牛 とかちわぎゅう
9位 北海道和牛 ほっかいどうわぎゅう
10位 未来めむろ牛 みらいめむろうし

 

 

北海道のおすすめな牛肉は!?

北海道では数多くの牛肉ブランドが存在するとわかったところで、これはぜひとも食べて頂きたいというおすすめの牛肉を紹介させて頂きます。

個人的なものであるため、人気ランキングの順位とは異なることをご了承くださいませ。

私がおすすめする北海道牛肉のブランドは「白老牛」です。読みは「しらおいぎゅう」と読み、その名のとおり北海道南部の白老というところで生産されている牛肉です。

その歴史は昭和29年からスタートしているのですがなんと北海道では初となる黒毛和牛を導入し生産をスタート。

しかし白老ではもともと土壌や気温の低さから農業向きな土地ではありませんでした。

似た土地環境である島根県山間部で黒毛和牛がよく育ち盛んであることを知った事から先ほども紹介したように黒毛和牛を導入したというエピソードがあります。

これにより現在では年間1,400頭もの白老牛が出荷されファンの間で楽しまれているのです。

北海道の大自然で恵まれた環境を駆使して育った白老の牛たちは、とてもまろやかで深みのある味わいとなっており、ひとくち食べた瞬間にきっと「紹介したい!」と思うはず。

それくらい、北海道の牛肉のイメージを変えてくれるブランド、白老牛がおすすめです。

 

 

北海道の牛肉の特徴!

おすすめの北海道ブランド牛をひとつだけ紹介させて頂きましたが、ここからは北海道の牛肉ってどんな特徴があるの?という疑問についてお答えしていきたいと思います。

これをご覧になっている方の中には北海道に行った事がないという方もいるかもしれませんので、まず北海道の特徴から。

北海道は本州とは違い1年を通して湿度が低いというのがまず特徴としてあげられます。そのため、夏には本州よりも若干低いくらいの気温まで上がることもしばしばありますが実はそこまで暑さを感じません。

それは湿度が低いからであり、本州からの旅行者は北海道の気候についてそのようによく語ります。

この湿度の低さは和牛生産に非常に恵まれていると言え、かつ北海道の大自然と良質な空気や水、エサも相成って非常に高品質な和牛を生産できるようになっています。

そんな北海道の牛たちは品質ももちろんのことですが「とても柔いのに肉感があり、リーズナブル」という特徴があります。

上質な和牛なのですが本州のブランド牛に比べると価格も比較的お手頃なのが嬉しいところです。

 

 

北海道牛の通販が美味しい理由!

なかなか現地まで赴く事ができないという理由から、北海道牛は通販で購入するという方も少なくないでしょう。食べたい!と思っても本州だとあまり食べる事が出来ないので通販で、というケースです。

そんな場合でも安心して食べる事ができるのが北海道牛。美味しさの秘密はその育て方にあるんです。

例えば飼料ひとつとっても愛情を込めており、その北海道牛の発育状態に合わせた飼料を調合することで個々の牛の品質を高め保っています。

さらには一般の飼料を一切使用せず、栄養がたっぷりと詰まったビール酵母や飼料米などを使用し牛に与え、国内産の原料や天然ものにこだわった飼料だけを厳選しています。

これにより安全で美味しい健康な北海道牛が育つということになります。

もちろん現地で食べた方が美味しいかもしれませんが、もしもご家庭でチルド品をお買い求めの際にはワンポイント。

冷凍したまま片面ずつ焼いてください。解凍したりすることなく、必ず冷凍のままです。

こうすることで肉汁や旨みを逃さず焼く事ができ、冷凍から焼いているので中心部が焼けすぎず表面にしっかり火が通るためジューシーに焼きあがるのでぜひお試しあれ。

 

 

北海道の牛肉を美味しく食べるおすすめの方法!

北海道牛の美味しい食べ方はいくつかありますが、やはり美味しい牛肉はステーキにして食べたいものです。

そこでここでは、通販で購入した場合のチルド品でも美味しく食べられるステーキの焼き方をご紹介致します。

まずチルド品ということなので解凍する場合がほとんどかと思いますが、チルド品に関しては解凍せずそのまま焼いた方が美味しいのです。

これは解凍する事によるドリップを防げるだけでなく、凍ったままで焼き上げる事で中を低音で焼くことができ必要以上に熱が入りません。

牛肉に限らず肉は全て焼くとかたくなる特性があるのですが、低音のまま加熱されていくのでほとんどかたくならずに焼く事ができます。

生肉と比べても、なんと冷凍のまま焼いた方が美味しいというくらいのクオリティでステーキにする事が可能なのです。

生のまま牛肉が届いた場合には下味をつけてそのまま焼いて頂くのがベストですが、チルド品の場合はぜひ解凍せずにステーキにしてみてください。

驚くほどやわらかくジューシーに、綺麗なレアに焼き上がるのでとても美味しく召し上がって頂けるはずです。

ちなみにワンポイントアドバイスとして、焼き上げる際には必ず蓋をして加熱するという点があります。

通常の150200gほどのサイズの牛肉ステーキであれば、片面2分ほど焼き火を止めて余熱で芯まで火を通します。

これにより加熱されすぎず、必要最低限の熱で火を通せるので先程も紹介したようにかたくならずに北海道のステーキを美味しく焼けます。

それでは、そんなステーキを美味しく食べられる、北海道牛を格安で購入できる通販サイト見ていきましょう!

 

 

北海道の牛肉通販おすすめ激安ランキング!

【2位・Amazon】北海道牛の通販おすすめ激安ランキング!

言わずとしれたAmazonでは、北海道の牛肉も取り扱っています。

北海道の牛肉はそもそも通販での取り扱いが少ないですが、Amazonではいつでも豊富な品が揃っています。

送料無料や即日配達などのシステムがあるので、ひと通りAmazonで調べてみて購入を検討されるのもいいでしょう。Amazonでは今後も北海道牛の品揃えが増える可能性もありますので、その都度チェックしてみてください。

 

 

1位・ミート・マイチク】北海道牛の通販おすすめ激安ランキング!

「ミート・マイチク」は北海道産の牛肉をリーズナブルに食べたいという方に、最もお勧めできる通販サイトです。

北海道牛の中でも価格帯がリッチなものからリーズナブルで格安なものまで幅広く取り揃えがあるので、自分にあった北海道ブランド牛を選んでみましょう。

「今会員登録をするともれなく○○円分プレゼント!」キャンペーンが実施されたりしているので、これを機会にどうぞ。

 

 

牛肉通販ランキング!

高級肉と呼ばれるブランド牛も、今では激安で通販サイトで買える時代です。

そんな高級肉を格安で買える通販サイトをランキング形式で紹介します!

高級牛肉の激安第1位:さかの

米沢牛をメインに扱う「さかの」は、今だけまとめ買いで最大15%になるキャンペーンを実施しています!

焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキ用など用途に合わせた牛肉が揃っているので、安さや品揃えの豊富さで第1位!

高級牛肉の激安第2位:ミート・マイチク

丹波牛をメインに扱う「ミート・マイチク」は、今だけ三田牛まとめ買いで30%OFFキャンペーンを実施中!

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高級牛肉の激安第3位:松商

関西エリアの「松坂牛・神戸牛・近江牛」をメインに扱う「松商」は、有名ブランド牛を多く取り揃えています!

ブランド牛は認定許可を取得しないといけないため、ブランド牛を多く取り揃えている通販サイトは貴重です。是非、三大ブランド牛セットを試してみてください!

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