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牛肉専門家が本気で激安おすすめの通販牛肉をチョイス

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【中部】牛肉通販おすすめ激安ランキング!

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中部の牛肉を激安で買える通販サイトをランキング形式でまとめました。日本が世界に誇る和牛のトップクラスが集う「中部地方」の紹介です。

ブランド牛のファンであれば必ず通る道とも言えるこの中部地方では、いったいどんなブランド牛が生産されているのでしょう。

中部ではブランド牛の串焼きとして大きく使い、大胆に焼き上げたご当地メニューがあったり握り寿司にも炙りで提供されていたりと地方全体としてブランド牛に対する誇りや自信が感じて取れます。

その歴史は1960年頃からスタートしているとされ、この頃から食用の中部肉牛の生産が本格的に始まっているのです。実に半世紀以上の長い歴史の中で積み上げられたブランド牛のクオリティが詰まっているというわけです。

ここではまだ中部地方のブランド牛にあまり馴染みのない方のために、どんなブランド牛があるのか、また美味しいブランド牛のおすすめや食べ方なども紹介していきます。もちろんですが、最後には激安で購入できる通販サイトもお知らせ致します。

日本国内においても肉牛の生産の大きな割合を占める中部地方ですが、ぜひ一度は食べて頂きたいものばかり。

そこで本記事で魅力を紹介し、中部地方の牛肉を激安で購入できる通販サイトの紹介を主軸において進めさせて頂きます。

 

 

中部地方のブランド牛一覧!

中部地方のブランド牛として最も有名な銘柄と言えばやはり「飛騨牛」が真っ先に思い浮かぶかと思いますが、もちろん飛騨牛だけが中部地方のブランド牛を背負っているわけではありません。

知名度があまり高くなくとも美味しいブランド牛はたくさんあり、なかなか通常では知る機会のないものにもここではスポットを当てて行きたいと思います。

これから紹介する中部地方のブランド牛一覧表は、弊社独自のデータを元に算出したものですのでブランド牛のファンの方々や一部の銘柄のファンの方々とは少し違った人気順となる事があると思いますが、あくまで1つの目安としてご了承ください。

人気順 都道府県 ブランド牛 ふりがな
1位 岐阜県 飛騨牛 ひだぎゅう
2位 長野県 信州牛 しんしゅうぎゅう
3位 石川県 能登牛 のとぎゅう
4位 新潟県 村上牛 むらかみぎゅう
5位 福井県 若狭牛 わかさぎゅう
6位 長野県 阿智黒毛和牛 あちくろげわぎゅう
7位 静岡県 あしたか牛 あしたかぎゅう
8位 山梨県 甲州ワインビーフ こうしゅうわいんびーふ
9位 静岡県 伊豆牛 いずぎゅう
10位 山梨県 甲州牛 こうしゅうぎゅう

対象範囲:新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県

 

 

中部地方のおすすめな牛肉は!?

ここで中部地方のおすすめブランド牛の紹介に移りたいと思います。これはもう、食べた事がない方や中部のブランド牛をあまり知らないという方に特におすすめできるのですが「飛騨牛」はぜひ召し上がってみてください。

飛騨牛はなんといっても「全国和牛能力共進会」という大会で日本一に輝いた事もあるほどの和牛です。

この大会は5年に1度全国の和牛がその優劣を競ういわば和牛のオリンピックとも言える祭典で、結果次第ではブランドに大きく影響するというもの。

それも1度だけではなく連覇したこともある実績から、日本一のクオリティを持ったブランド牛として名高いのがこの飛騨牛なのです。

もちろん食べた事がない方には信州牛なども捨てがたいのですが、ここでは飛騨牛を推していきます。

特筆すべきはやはり網目状に入った美しい霜降りと、キメの細かさが織りなす柔らかさ。さらに牛肉としての旨みも凝縮されており、まさに日本で1番のブランド牛と自信を持っておすすめできます。

この飛騨牛はなんといっても長い歴史が物語るように、他のブランド牛と比べても味わい深くファンを一度で虜にしてしまうほど美味しい牛肉。

全国の肉牛の生産量の割合でも大きい貢献率を誇っているのですが、それも全ては優秀な生産者と恵まれた環境、そして素晴らしい血統のたまものといえるでしょう。

 

 

中部の牛肉の特徴!

中部ブランド牛の飼育に伴い、とても重要な部分なのが「気候」の問題です。牛はもともと暑さや湿気がとても苦手。これは牛の体温がそもそも高く、人間で言うと高熱状態にあるからです。

もちろん苦手とする暑さや湿気の多い環境で飼育されても、ストレスから美味しい牛肉は生産できません。ですので、他地域で言うと東北や北海道はその点非常に良い条件が揃っていると言えるのですが、それは中部地方にも言えます。

一例として先ほどおすすめのブランド牛でも紹介した飛騨牛の生産地、岐阜県の飛騨地域を挙げてみましょう。飛騨地域は岐阜県北部に位置し周りを高い山々が囲む中山間地域です。

一年を通しての気候は涼しく、冬は積雪も多めであり平均気温は11℃弱。気温の変化も激しくないので牛にとっても住みやすい環境が整っています。このように環境を背景に見てみると、美味しいブランド牛は環境がいいということがわかります。

こうしたことを踏まえて中部地方のブランド牛の特徴を紹介しますが、一定に安定した気温で育った牛たちは脂乗りや肉つきも良く育ち、綺麗なサシを持っています。ほどけてしまうか溶けてしまうかという食感の中にもしっかりとした牛肉の味わい。

何度でも食べたくなるほど病み付きになる旨みを持っているのが中部地方のクオリティの高いブランド牛たちなのです。

 

 

中部牛の通販が美味しい理由!

上記の中部地方のブランド牛の特徴でも紹介したように、前提として美味しい和牛生産の条件が揃っている環境であるというのは強みでしょう。さらに長い歴史の中で作り上げられた生産のいわば遺伝子は、脈々と生産者に受け継がれ進化しています。

例えば牛に与える飼料をひとつとってもこだわりが伺え、その個体に合わせた飼料を与えることでより完璧に飼育し出荷するという手法があります。これはたまに「バラバラの生産方法」などと言われていますが、とても理にかなったものなのです。

こうしたこだわりと高い技術、さらに好条件の環境で育った飛騨牛の通販。

もちろん美味しさは間違いありませんが、やはり産地直送の強みもあるでしょうし内陸部の配送のスムーズさもあって安心安全に注文していただけます。

高級店などに足を運ぶのはちょっと、という方も多いかと思いますがご家庭で気楽に高級ブランド牛を食べられるのですから、中部地方のブランド牛通販を利用しない手はありません。

 

 

中部の牛肉を美味しく食べるおすすめの方法!

もちろん中部地方のブランド牛ですから、どんな食べ方でもマッチするクオリティを持っていることは言うまでもないのですが、その中でも今回おすすめしたいのは、地元でもよく知られる炙り焼きをおすすめしたいと思います。

シチュエーションや気分によっては食べ方も変わってくるでしょう。特別な日にはステーキ、複数人で囲む時は焼肉やすき焼き。しかし牛肉本来の旨みと味わいをしっかりと堪能できるのがこの炙り焼きです。

地元では炭火炙りをして楽しむ食べ方がありますが、ご家庭では火で炙るだけでも十分です。

この際、余計な味付けなどはしないでそのまま召し上がって頂くというのがポイント。

これにより牛肉としてその銘柄の味をしっかり感じる事ができますし、なによりも意外に思えるかもしれませんがとても美味しいんです。

ブランド牛自体に味わいがあるのでそのままがおすすめですが、どうしてもやっぱり味付けがしたいという方は、ほんのひとつまみだけ塩を振ってみてください。牛肉がこんなに美味しいんだ、という新しい発見と感動がそこにあるはずです。

 

 

中部の牛肉通販おすすめ激安ランキング!

1位・Amazon】中部牛の通販おすすめ激安ランキング!

Amazonでは中部地方のほとんどのブランド牛を購入することができるので、どのブランド牛にしようかと選ぶ際にも品揃えで困る事はまずないでしょう。

飛騨牛、信州牛といったランキング上位のブランド牛ももちろん取り揃えがあります。

特筆したいのはやはりその安さ。通常ではなかなかお目にかかれないお値段で中部地方のブランド牛を選ぶ事ができますし、だからといって量が少ないという事もなく非常にお求めやすい、比較的敷居の低いのがウリです。

 

 

牛肉通販ランキング!

高級肉と呼ばれるブランド牛も、今では激安で通販サイトで買える時代です。

そんな高級肉を格安で買える通販サイトをランキング形式で紹介します!

高級牛肉の激安第1位:さかの

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