すき焼きに合うブランド肉の通販激安ランキングをご紹介します。
すき焼きといえば日本人にとって定番のご馳走のひとつです。何かお祝いごとの日や、正月などに食べる家庭も多いかと思います。
そんな日本人の家庭に根付いているすき焼きですが、さらに美味しく食べるにはブランド肉を使って豪勢に食卓を彩ってみたいところです。
しかし、ブランド肉といってもどんなお肉がすき焼きに適しているのか分からないという方も多いはず。また、ブランド肉をすき焼きに使ってもいいのだろうかと心配になる方もいるかもしれません。
そこで、ブランド肉でもすき焼きに合う銘柄をご紹介すると共に、すき焼きに適した牛肉の部位なども合わせて見ていきたいと思います。
一般的にすき焼きは関東風と関西風の2つに分かれますので、その調理方法の違いによってもブランド牛の部位を使い分けることができます。そのため、ある程度の牛肉の部位についての知識を深めておきましょう。
最後にはすき焼きに合うブランド牛の通販サイトランキングもご覧いただけますので、間違いのないお肉選びができるようになっています。
いつものすき焼きよりもワンランク上のすき焼きを格安でぜひ堪能してみてください。
すき焼きの肉に合うブランド牛は?
ここでは、すき焼き用の肉としてもっとも相性の良いブランド牛をご紹介していきます。
すき焼きは元々味の濃い味付けが特徴的でもありますので、それに負けない風味と肉の味の強さが必要です。また、すき焼きにするのであればやはり脂身の有無も重要となってきます。
すき焼きに適した肉の特徴としては適度な霜降り具合であること、またしっかりとした噛み応えと赤身部分の旨みがあることが挙げられます。
こうした条件に合うブランド牛というとやはり松阪牛が選ばれます。なお、神戸牛などももちろん美味しいのですが、やや上品過ぎる部分もありますので、松阪牛をおすすめしています。
そのほか米沢牛も非常にすき焼きには適した肉質を持っているので、選択肢の中に入れておいてもらえればと思います。米沢牛は山形県のブランド牛ですので、元々鍋料理に使われることも多く、またコロッケなどの惣菜にも利用されるほど多様性があります。
そのため、すき焼きにしても味がブレずに美味しくいただけるというわけです。寒い地域で育っただけあって、身が引き締まっていて形も崩れにくいというところも評価のポイントとなっています。
もちろん、神戸牛・米沢牛は本サイトで紹介するオススメの通販サイトでお得に買うことができます。
それでは次にそんなブランド牛の中でも、どのような部位がすき焼きに適しているかを見ていきましょう。
すき焼きの肉に合う部位は?
すき焼きの肉に合う部位は主に赤身部分の多い、モモ肉や肩ロースといったところが選ばれることが関東では大半です。
これには関東風のすき焼きの特徴として、比較的すき焼き鍋の中にお肉を入れた状態が長いことが理由とされているようです。関西風のようにサッと焼いて食べるというよりも、「煮込む」というイメージがありますので、そうした際に赤身が多い部位は形が崩れにくいというメリットがあります。
また、すき焼き鍋で煮込んでいる時間に脂身が溶け出して味が濃くなってしまわないようにしているという理由もあります。こうした理由から関東では主にすき焼き肉としてモモ肉や肩ロースといった部位が選ばれているようです。
反対に関西風のすき焼きは、先に牛脂と割り下を引いたすき焼き鍋の中でサッと牛肉を焼いてすぐに食べるというのが特徴でもありますので、比較的関東風よりも選ぶお肉の幅が広がります。
たとえばサーロインやリブロースといった脂身の多い部位でも関西風のすき焼きであればあっさりといただくことが可能です。
こうした観点からもすき焼き用の肉を選ぶには、関東風と関西風どちらのスタイルですき焼きをするか決める必要があるかもしれません。
ご説明した条件に合致する肉の部位でいいますと、関東風なら赤身肉、関西風なら霜降り部分も可と覚えておくと簡単だと思います。
すき焼きの肉は通販で買うと激安な理由!
すき焼き用のお肉を購入するときに、たいていの場合近所の精肉店かデパ地下などにいってすき焼き用にカットされているものを購入すると思います。
しかし、すき焼き用のお肉を購入するのであれば、通販サイトを利用した方が断然激安で購入可能です。
特にブランド牛をすき焼き用として購入するのであれば、各ブランド別の専門店を利用することをおすすめします。
理由としましては、お店によっても異なりますが、専門店ならではの特権としてブランド牛丸ごと一頭買いをしているところがあるからです。
一頭買いをしているところは当然値段も安く、通常の精肉店で購入するよりも安くブランド牛を手に入れることができます。
また、ブランド牛専門店はそのお肉に合ったタレや割り下も販売していますので、すき焼き用のお肉を買うのであればなおさら通販サイトを利用した方がクオリティーも高まります。
さらに、ご紹介する通販サイトの中にはアニバーサリーセールなどを定期的に行っているところもあり、通常価格から数十%オフの価格で購入できるところもあるというのが大きなメリットです。
ぜひ、そちらの通販サイト激安ランキングを参考にブランド牛のすき焼き肉を購入してみてください。
すき焼き肉の通販平均価格は!?
すき焼き用のブランド牛肉を通販で購入する際の平均価格ですが、だいたい100グラム2,500円から4,000円程度といったところです。ブランド牛によってももちろん若干の差はありますが、たいていがこの価格帯の中に納まるはずです。
一般的な牛肉に比べるとかなり高額のように感じ方もいるかもしれませんが、ブランド牛のステーキ肉ともなると100グラム5,000円前後することも珍しくありませんので、若干割安となっています。
また、購入する部位によっても相場が変わってきますが、すき焼き用の肉であればモモ肉がもっともリーズナブルに購入可能です。
それが神戸牛であろうと松阪牛であろうとそれは変わりません。また、その2つよりお得に購入できるのが米沢牛や近江牛といったブランド牛です。
どれも日本三大和牛に数えられることのある有名ブランド牛ですが、専門の通販サイトを利用すれば激安で購入できますので安心してください。
そのほか飛騨牛や常陸牛といったブランド牛も割安ですのでおすすめです。米沢牛と同じ山形で育てられた山形牛もすき焼き用に買うには適しています。
東北産のブランド牛は、先ほど説明した通り地元でも温かいすき焼き鍋で食べられていますので相性も抜群です。ぜひ自宅でも一度試してみてください。
すき焼きの美味しい食べ方!
ブランド牛を使ったすき焼きの美味しい食べ方としては、やはり具材はシンプルに少なめで臨むのがベストだと思われます。また、よりお肉本来の旨みを堪能するのであれば関西風の方が適しているといえるでしょう。
関東風で楽しむ場合には、すき焼きの名店として名高い人形町今半のスタイルを取り入れるといいかもしれません。
今半のスタイルはまさに具材も豆腐とねぎ、それに白滝と麩といったシンプルさが持ち味です。ちなみに今半では霜降りのロース肉などを使いますので、脂身が多くても美味しく仕上がります。
2つの特徴を合わせて考えると、すき焼きには適度な脂身のある霜降り肉もしくは赤身部分がメインのモモ肉が相性の良さを見せます。
こうした特徴を持っているのは米沢牛のロース肉や松阪牛のサーロインといったところです。また、近江牛のモモ肉なども適しています。その中でも特に東北・山形県産の米沢牛はすき焼きに向いているブランド牛と言えるでしょう。
最後となりますが、これらのブランド牛のお肉が激安で購入できる通販サイトを、まとめてランキング形式でご紹介したいと思います。どの通販サイトも価格と品揃えはトップクラスですので、ぜひ参考にしてみてください。
【すき焼きの肉】通販激安ランキング!
【3位・松阪牛.net】すき焼きの通販激安ランキング!
すき焼きの肉に合うブランド牛通販サイト激安ランキング第3位は「松阪牛.net」です。
この松阪牛.netは、店名の通り松阪牛を専門的に取り扱っている通販サイトとなっています。特にすき焼き肉であればギフト用のアイテムに強く、ラッピングや熨斗なども付けてくれるので贈答用にすき焼き肉を選ぶのであれば間違いなくこちらがおすすめです。
すき焼き用のお肉としてご紹介してきた通り、リブロース肉とモモ肉が販売されていますので、好みに合わせてご注文してみてください。
どちらも通常の量よりも100グラム増量して届けてくれるキャンペーンなども定期的に行っているので、非常にお得に松阪牛が楽しめます。とろけるような味わいをお得にぜひご堪能ください。
【2位・松商】すき焼きの通販激安ランキング!
すき焼きの肉に合うブランド牛通販サイト激安ランキング第2位は「松商」です。
松商は全国のブランド牛肉を幅広く販売している通販サイトのひとつで、もちろん米沢牛や松阪牛も用意してあります。
また、関西圏におけるブランド和牛のトップ3である松阪牛・神戸牛・近江牛のセットも販売しているので、それぞれの味の食べ比べができる贅沢な商品も購入可能です。
せっかく奮発してブランド牛を購入するのであれば、こうしたセット商品もおすすめです。もちろん通常通りに買うよりも激安価格で販売していますので、ご安心ください。
関西三大和牛が全て含まれて6人前のセットが24,000円程度ということですから、実になんとひとり4,000円ほどで3つのブランド牛が楽しめます。
【1位・さかの】すき焼きの通販激安ランキング!
すき焼きの肉に合うブランド牛通販サイト激安ランキング第1位は「さかの」です。
さかのは米沢牛の専門取り扱い通販サイトですので、質の高い米沢牛を激安で購入することができます。
すき焼き肉としてはもっとも相性が高いとされる米沢牛が、肩ロース・モモ肉・特選ロースといった形で用意されていますので、お好きなものを選んでみてください。
そしてやはり気になるのが値段だと思いますが、こちらのさかのであれば3~4人前の米沢牛が8,000円ほどという激安価格で購入可能です。ひとりおよそ2,000円程度となりますので、その安さが分かってもらえるかと思います。
なかなか、これほどの値段で販売している通販サイトもありませんので、ぜひこちらのさかのを利用して激安で米沢牛を手に入れましょう。これがすき焼き通販ランキング1位に位置している理由です。